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Saloir

2 - Se nourrir

Saloir
Le saloir est un gros bloc en pierre qui a été évidé.
Il contenait du sel dans lequel on plongeait les salaisons à conserver.
Il y en avait deux sur le domaine.
 
Le terme saloir a aussi d'autres usages  :
  • il peut s'agir d'un coffre en bois dans lequel on conservait le sel
  • ou bien de la pièce dans laquelle on fait les salaisons : à la ferme, le saloir était à la place de la chaufferie actuelle.
Saloir