Les chaudrons de tailles diverses avaient de multiples rôles.
Certains plus petits permettaient de chauffer de l'eau ou des aliments.
Dans d'autres plus grands, on versait le lait pour la préparation du fromage.
Celui de l'alpage des Replains qui fonctionnait initialement avec la ferme de Gy, fait plus d'un mètre de diamètre (non visible actuellement).